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お寺カフェ<瑞鳥庵>

2019年 08月03日 16:32 (土)

こんにちは!メグおばちゃんです。
異常な暑さが続いていますが、お元気でしょうか?

さて、本日のお話は、あるお寺カフェのランチことです。

小田原フラワーガーデンの近くにあるお寺カフェ<瑞鳥庵>
夫J氏の「お母さんの好きそうなカフェがあるみたいだよ!」という情報により、
さっそくフラワーガーデンの帰りに立ち寄ってみました。

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私たちはその日の一番乗りでした。
クーラーのきいた店内は、とても爽やかな印象でした。

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カウンター席・ソファー席・テーブル席が用意されていました。
飲食スペースの他のお部屋では、
写経やタイ式のマッサージなどもおこなわれているようでした。

メニューの中から、お寺カフェらしい精進ごはんプレートを注文することにしました。

注文が終わると、紙のランチョンマットが目の前に置かれます。

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無財の七施(むざいのしちせ)が書かれいます。

一.慈眼施(やさしいまなざしで見つめる)
二.和顔施(にこやかな顔で接する)
三.言辞施(やわらかな言葉選び)
四.身施(自分の身体でできる手助けをする)
五.心施(周囲に思いやりの心を配る)
六.床座施(席や場所を譲る)
七.房舎施(安息できるよう受け入れる)


恥ずかしながら、メグおばちゃんは無財の七施を知りませんでした。
仏教での生き方の基本なんですね。
なかなか実行することは難しいかもしれませんが、
実行できたら、人間関係のトラブルは減る、いや、なくなるかもしれませんね。

いろいろ思いながら、お食事が運ばれてくるのを待ちました。
少し時間がかかりますよ。

そうこうするうちに、「一の膳」が運ばれてきました。

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お店のコンセプトが身体に優しいごはん・・・薬膳食材を使いながら、
味にもこだわり、多くの人が元気になれるお店を目指しているそうです。

手前の黄色と緑の食材は「生麩」ですが、
出来たてで温かくとても美味しくいただきました。
あとで分かったのですが、オリーブオイルソテーでした。
あとは一ひねりしたゴマ豆腐、右下は何か雑穀?を甘めに調理したものでした。


そして、「二の膳」が運ばれてきました。

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メインの「二の膳」ですが、シンプルながらどれも美味しく味つけされていました。
温かいものは、温めたのではなく、ちゃんと芯まで温かく、
ひとつ一つ丁寧に作られたことが分かり、
作り手の心をもいただいた気持ちになりました。
だからでしょうか?
お料理が運ばれるまでに少々時間がかかります。
お急ぎの方には不向きです。(笑)
高野豆腐のハーブから揚げも美味しかったし、
こんにゃくの濃い目の味付けもご飯が進む一品でした。


地元の食材なども使い、一ひねりした身体に優しいお食事・・・
ゆっくりいただくと満腹になります。
「デザートも・・・」なんて思っていましたが、
そこまで到達しませんでした。

〆は、淹れたてのコーヒーで・・・



とても良い時間が過ごせたので、メグおばちゃんのリピート決定!

お野菜・薬膳中心のメニューですが、
本日のオススメなど万人向けのメニューもありますので、
どなたでもご利用になれるお店だと思いますよ。


じゃ、今日はこのへんで・・・









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すてきなカフェですね♪

2019年08月03日 18:00

お寺カフェってネーミングも面白いですね。
落ち着いた雰囲気でランチも精進料理風で体に良さそうです。
ゴマ豆腐を食べたくなりました♪
私のような時間はたっぷり人に向いていそうです。
出来立て、淹れ立てが嬉しいですね♪

こんにちは♪

2019年08月04日 10:44

お寺は人生の勉強になりますね。
無財の七施、僕も知らなかったです。
世界中の人がこんな気持ちになってくれたら
戦争なんて起きませんねv-410

No title

2019年08月04日 11:24

お寺カフェだなんて素敵ね〜。
えりんごは仏教や宗教は全く分からないけど
「教え」って優しい想いに溢れてるなぁ〜って感じるよ。
ご飯も美味しそう〜(๑´ڡ`๑)♡

No title

2019年08月05日 11:30

こんにちは!Tanpopoさん!
お寺のすぐそばにある「お寺カフェ」です。
女性好みの清潔感あふれるお店で居心地がよかったですよ。
ゆっくりとした時間を過ごしたい人には気に入っていただけるでしょう。
差財はシンプルですが、味付けの工夫が嬉しいです。

No title

2019年08月05日 11:34

こんにちは!はぴわんさん!
無財の七施は、仏教世界では宗派を超えた教えのようです。
みんながこの気持ちで生活したら、絶対に争いごとはおきませんね。
一つでも二つでも実行したいものです。常に・・・

No title

2019年08月05日 11:41

こんにちは!えりんごちゃん!
私も実家は仏教だけど、その教えには精通していないです。
形だけ仏教徒だからね。(笑)
でも、教えはちょっと知っておいてもいいですね。

こちらのお料理はサラダ以外、えりんごちゃんでも食べられそう。
家庭料理にも応用できそうです。

2019年08月05日 12:53

精進ご飯!
これ、おかずも色々で美味しそうですねー。
体に良さそうてすわー。

こんにちは😃

2019年08月05日 14:19

お寺のお料理、珍しいです。
お寺ならではの料理を感じます。

No title

2019年08月05日 18:00

こんにちは!onorinbeckさん!
お手軽精進料理です。
家庭的なご飯ですが、ひとひねりがニクイです。

No title

2019年08月05日 18:15

こんばんは!
精進料理が美味しかったです。
身体に優しい食材です。

No title

2019年08月06日 16:28

「無財の七施」難しいですね。
発信する方と受信する方の周波数が合わないと
ものすごいストレスが生まれそう。
もぉそんな事を思う時点で、「無」じゃないんでしょうね(笑)

身体に優しい食材が使われたメニューですね。
お料理が運ばれてくる「間」も大切な時間なのね。

No title

2019年08月06日 17:42

こんにちは!
そうなんです。おっしゃるとおり、
お料理が運ばれてくる「間」も癒しの時でした。

食材自体は珍しくはないですが、
家庭の味付けとは一味違って、よかったです。

無財の七施は、なかなか全部は実行できないです。
私もそう思う時点でアレレッです!

猛暑の食事

2019年08月09日 08:28

あまりの暑さで 食欲減退の人も多いでしょう
夏バテなんて言葉は 昔からあるけど
33度くらいの想定ですよね~
35度36度なんて日々で食べられるほうがおかしいですしね
でも 水分と塩分だけではどっと疲労が溜まりますね
なんとかバランスよく栄養を補給しないとですね

焼肉行きます!

2019年08月09日 18:45

こんばんは!yuさん!
毎日暑くて、くたびれます。
さっぱりしたものばかり食べていたので、
本日、娘も来ることですし、焼肉食べに行きます。
元気出します!