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「あなた作る人、私食べる人」

2007年 10月01日 16:13 (月)

9月30日、日曜日。
この日、素人料理人の夫J氏は、一人三浦の朝市へでかけたのでありました。
私と言えば、前日の疲れがあったような、なかったようなで出発時刻には、高いびき!
置いてけぼりとなりました。
そこで、彼に敬意を表し、そのお買い物と作品をここに発表させていただきま~す。



こちら、マグロの尾の身。
まぐろのシッポです。(そのまんまじゃん!)
直径20センチくらいでしょうか?!
大きいまぐろです。



こちらは「たちうお」ですねっ!





「たちうお」のお顔です。
鋭い歯が見えますね。
恐い顔しています。




こちらは、「かんぱち」でございま~す。












これらのお魚が素人料理人の手にかかるとこんなふうに↓





まぐろは角煮、「たちうお」は、たたきとしゃぶしゃぶ&ムニエル、「かんぱち」はお刺身に変身です。
どれもおいしくいただきました。
「たちうお」は、小骨が大変多く食べにくものですが、
この日J氏は、「たちうお」さばきに初挑戦して、がんばりました。
いつも寝る前に「魚のさばき方」っていう本みていたもんなぁ~!

これからも美味しいものたのむよぉ~~!


おい、おい!!



「私、食べる人」に徹した日曜日でした。♪じゃん、じゃん♪

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