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♪雪のように白く・・・

2011年 05月30日 00:48 (月)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
雨の日曜日・・・さすがに昨日はどこにも行きませんでした。
あ~っ!ストレス溜まるなぁ~!(笑)
 
 
本日のお話は・・・
 
これ↓
 

 
本日収穫した、ニンニクです。
 
雪のように白く、栄養価も抜群でニンニクの王様とも言われている、
 
【青森産系ニンニク】です。
 
 
横に並べたのは普通サイズのニンニクです。
 
昨年もニンニクを作りましたが、イマイチ・・・
 
今年は、夫J氏の力作?の一品となりました。
小さなタマネギくらいの大きさです。(笑)
どのくらい、どうやって乾燥させればいいのでしょうか?
 
全部で無事なら12個採れるはず・・・
注)本日は、大きそうなものを試しに採りました。さて、他の11個はどんなものなのか?(笑)
 
今年の夏は、これで↑乗り切ります。
これ以上元気になってどうする?(笑)
 

参考) ちなみに、ニンニクは畑ではこんな感じです。(2011年4月)
 
 
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・
 
 
 

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