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♪女子大生もやるわねぇ!秋のコラボ弁当!

2012年 10月31日 18:53 (水)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
ついに10月も今日で終わりですねぇ!
気温がずいぶん下がってきました。
 
さて、本日のお話は・・・
 
 
なんだか旬をやや過ぎてしまったというか、
お蔵入り寸前のお話です。
 
少し前置きが長いです。
読み飛ばしもいいでしょう。
結論だけ、先に見るのもいいでしょう。
 
時は、10月7日(日曜日)!
またまた思いつきで、
お天気がはっきりしないのに、
鎌倉散策に出かけた私たち夫婦でした。
午後から雨・・・なら午前中に行きたい所だけ・・・
よりによって、傘も持たずに!
 
 
まずは、JR鎌倉駅から一番近い【大巧寺(だいぎょうじ)】へ
 

 
安産を願う妊婦さんで戌の日には、賑わうそうです。
季節のお花もいろいろ咲いていて、
この時はコムラサキだったような・・・
手前に見えますが、写真がまずいですね。
 
 
次に向かったのは、白萩で有名な【宝戒寺】です。
 

 
もうすでに見頃は過ぎていることは、承知していましたが、
前日の雨で萩は、想像以上にぐったりしてました。
以前は境内の鐘がつけたのですが、
やはり近所迷惑なんでしょう!(笑)
もう、鐘はつけなくなっていました。
 
 
そして、この日のメイン!
【鶴岡八幡宮】の脇とういうか、外側というのか?
彼岸花が咲いている土手を見物。
 

 

 
鮮やかな赤がなんだか今では懐かしい感じがします。
あの頃は、まだ汗ばむ感じでした。
 
 
 
そして、次に向かったのは、私が大好きな【浄光明寺】に行きました。
こちらは、北条氏・足利尊氏ゆかりのお寺です。
 
この頃から、早くもポツポツと・・・
 

 

 

 
そして、このあと【海蔵寺】を拝観して、
北鎌倉に抜けて、計画ではお昼でもと思っていました。
ランチは「ここで!」まで決まっていたのに・・・
思いのほかザンザン降りになったので、鎌倉駅に引き返し、
結局帰ることになりました!
そして、大船へ・・・
 
 
車が止めてある大船駅は、
駅ナカや駅ビルに多くのお店が入っています。
その中に、このあたりでは有名な【大船軒】の売店があるんです。
 
鎌倉でのランチがダメになった代わりにと、
夫J氏がここでお弁当を買おうと提案!
内心、「ランチより安上がりだったかも?ラッキー!」
彼は思ったか?
どうかはわかりませんが・・・(笑)
 
 
 
 
やっとここからが本題です!
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これは、見覚えのある方も多いかもしれませんね!
一押し定番の商品です。
たまに食べたくなる押寿しです!
 
 
こちらが、本日のメイン!
 
鎌倉女子大学の家政保健学科の
<調理と食文化ゼミナール>の女子学生さんが、
若い女性向けに販路を広げるお手伝いということで、
【大船軒】のスタッフとチームを作り、
3ヶ月ががりで仕上げ、販売に至った商品です。
女子大と企業のコラボ商品ってわけ!
 
卒業研究の一環だそうです。
地元の食材を使用したり、
包装のイラストまで女子大生の意見が反映されているとか・・・
 
 

 
 

正面から・・・
 

少し斜めから・・・いらなかったかな?!(笑)
 
紅葉きのこごはん
鯵とスモークサーモンの押寿し
れんこんと豆腐の照り焼き風
鎌倉グラタン(旬の地野菜と鎌倉ハム使用)
鶏の塩麹秋色揚げ(味は塩麹のみ)
海老と野菜の塩ダレ和え
人参とごぼうのきんぴら
かぼちゃサラダ
ほっこりすぃーとぽてと
抹茶フルーツあんみつ
 
色が変わっているところが特にこだわったところみたいです。(980円)
 
 
11月には第3弾も発売されるとのこと・・・
 
 
はっきり言って、1ヶ月前のことなので、
味については細かく覚えてはいないのですが、
会社側の若い女性に販路を広げる・・・
このテーマに合った内容だと思いました。
若い女性好みというか、
おばちゃん好みというか・・・(笑)
 
 
 
第3弾も売れるといいですね!
 
 
余談ですが、楽しみにしていたあんみつの求肥・・・
夫J氏に食べられた・・・悔しい!
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・
 
 
 
<参考>
鎌倉女子大学HPより→
大船軒のHP→
 

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