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あの紫陽花とほおずき、その後・・・

2019年 07月04日 12:23 (木)

こんにちは!メグおばちゃんです。
いよいよ選挙戦が始まりました。
さて、国民の出す答えは?


いきなりですが、本日のお話は・・・

6月に訪れた、紫陽花まつり(開成町)
ほおずき市(港区)で買った紫陽花とほおずきのその後です。

私は植物を育てるのが不得意ですが、
購入してから2~3週間・・・今のところ両方とも元気です。

紫陽花(ダンスパーティー)はさすがに色あせていますが、
病気になっているような様子はありません。
その後の手入れを調べているところです。

ほおずきは、鉢をかなり大きくした結果、
元気倍増でイキイキしています。
やはり、余裕のある鉢だとのびのび育ちますねぇ。



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↓ 今朝のほおずき 葉っぱが繁ってきています。

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赤くなったほおずきも増えてきました。


こんな感じの我が家のベランダ植物でした。

じゃ、今日はこのへんで・・・









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漁港の朝市でシコイワシをシコタマ買う!(汗)

2019年 07月03日 14:06 (水)

        こんにちは!メグおばちゃんです。
        今日は梅雨の中休みとなっている横浜ですが、
        九州地方は大災害の可能性あり・・・
        昨年の西日本の豪雨の教訓を活かしてほしいです。
        メグおばちゃんの広島の従姉妹は、
        昨年、豪雨被害で避難所生活を余儀なくされました。
        家族や近隣の人で命を落とした方がいなかったのは、
        不幸中の幸いでした。
        自宅の泥を排除して、浸水した箇所をすべて修繕し、
        どうにかお正月を迎えることができたと聞いています。
        日本全国、異常気象で災害に遭う昨今・・・
        常に「自分ならどうする?」と考えながら生活しようと思います。


        前置きが長くなりました。
        今日のお話は・・・
        人のふんどしでお相撲とっちゃいま~す!

        6月30日(日曜日)は雨の休日でした。
        メグおばちゃんはさすがにどこにもお出かけしませんでした。
        しかし、夫J氏は違っていました。
        朝4時起きで、三浦半島・金田漁港の朝市に行ってきました。
        大雨ザンザン・・・お魚好き、お買い物好きの夫J氏です。
        大雨の朝、我が夫ながら、よくやるわぁ~!
        (わたしゃ、起きられないわぁ~)
        
        イカやマグロ、お野菜などなど・・・
        その中で一番のお買い得は、一山200円のシコイワシでした。
        そうねぇ、約200尾はあったでしょうか?
        夫J氏は黙々と処理していました。(写真は大きくなります。)

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                左がアンチョビ用  右は南蛮漬け用   

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             青アジなども一緒の網にかかったみたい

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               アンチョビ用に塩漬けされるシコイワシ 

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             すでにオイルーサーディンになったイワシ

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            から揚げしたイワシを液にジュッと漬け込んだところ
         


         200円でこんなバリエーションです。
         さすがに200尾の下処理って、ちょっと疲れたようです。
         ちなみに南蛮漬けはメグおばちゃん作ですぞ!
         何もしないのは、申し訳ないので・・・


     

         朝獲れで、これ以上新鮮なものはないというお魚を売る
         金田漁港の朝市・・・
         10年前に撮った動画がありますので、
         お時間がある方はご覧下さい。

         動画はこっち★


         動画は古いですが、今も変わらぬ金田漁港の朝市です。
         漁港直営のレストランもオススメです。



         毎週日曜日、朝5時50分開場。
         金田漁港の朝市は、真の朝市って感じですよ。



         じゃ、今日はこのへんで・・・






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トウモロコシが美味しくなってきました!

2019年 07月01日 17:11 (月)

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こんにちは!メグおばちゃんです。
昨日、朝市でトウモロコシを夫J氏が買ってきました。
トウモロコシや枝豆は、
収穫してからの時間の経過がその作物の味を決めます。
このトウモロコシは、おそらく土曜日に収穫したと思われますが、
それでも美味しく食べることができました。
シーズン到来です。

ところで、あなたはトウモロコシはどのように召し上がっていますか?
私が子どもの頃は、母が焼いてくれました。焼きばっかり・・・
その後、茹でることを知り、
今では皮ごと電子レンジで5分ほどチンしています。
皮の中でトウモロコシが蒸れて、美味しくなっています。




じゃ、今日はこのへんで・・・





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