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*そしゃく能力の低下

2016年 06月15日 18:42 (水)


最近よく見かけていた・・・

食事の際、母が野菜やお肉を噛み砕けなくて、
そっとティッシュにくるんで捨てている姿・・・

食材は細かく刻んでいるし、
お肉も私たちが柔らかいと感じるものを
選んで調理している。
それでもなかなか噛めない、飲み込めない・・・

少し前に入れ歯も修理している。
その後、かみ合わせが特に悪いようでもない。
やはりそしゃく能力が低下したのでは?と
素人考えではあるが感じている。

さらに、味覚も鈍くなってきたようだ。

先日の出来事である。

デミタスカップより少し大きめのコーヒーカップで、
インスタントコーヒーを母は飲む。

以前から甘いコーヒーが好きで、
お砂糖はかなりの量を入れている。
ほとんどお砂糖の味ではないだろうか?と思うほど。

父が生きていた頃、
コーヒー好きな父とともに家族でコーヒーショップへ
よく行ったものだった。
そのときもよく父に「そんなにお砂糖を入れて!」と言われていた母。

その日もお砂糖多めの、
インスタントコーヒーを私は用意した。
私は母がパンとコーヒーで朝食をとる場面を
ずっと、見てはいなかった。

少し経つとキッチンのお砂糖の置いてある場所でゴソゴソする母。
どうやらカップにお砂糖を入れているような後ろ姿である。

「そんなにお砂糖を入れて、コーヒーの味がしないんじゃないの?」
「でも、ぜんぜん甘くないから・・・」

私は思った。

そしゃく能力とともに、味覚の衰えもかなり進んでいると・・・
濃い味のものでないと美味しく感じなくなってきているのだろうか?

そういえば、春先の軽い風邪のあと、
最近、少し「食」が細くなっている。

もしかすると私たちと同じ味付けでは、
美味しくないので、
食欲がわかないのかもしれない。

しかし、認知症でもやはりそこは大人・・・
「美味しそうね!」とか「美味しいね!」と
私たちに気を使ってそう言う。


超甘コーヒーだって、お刺身の醤油漬けだって、いい。
「ダメ、ダメ」と注意することだったり、制限することより、
好きなものを好きなように食べてもらうことが今となっては、
本人のためなのかもしれない・・・
食べないより、少しでも食べてもらいたい。

糖分よりも塩分の摂り過ぎが心配だが、
水分補給と現在問題なく食べられる
大根・キャベツの千切りでどうにか乗り越えたい。


食事のあり方自体を再び考える時期に入ったと感じた日だった。


お魚嫌い・鶏肉嫌い・お刺身はマグロのみ・ひじきの煮物嫌い、
バナナ嫌い・ヨーグルトもあんまり好きではない・・・
レトルトのハンバーグは大好き・・・



食事は毎日のこと・・・
はたしてうまくできるだろうか?



母89歳と7ヶ月・・・






♪大絶賛!花菖蒲とスイレン (小田原フラワーガーデン)

2016年 06月15日 16:29 (水)


ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
曇り空の本日の横浜です。
明日からは、またお天気下り坂のようですね。
梅雨ですものね!

さて今日のお話は、
先日、訪れた小田原フラワーガーデンのお花のことです。
開成町で紫陽花を楽しんだあと、そちらに向かいました。
「池のそばに花菖蒲が咲いているらしい」ということでした。



まだ、バラもいろいろ咲いていました。
今日はテーマと違いますので、あっさり1枚だけ!



シーズンです。もちろん紫陽花もたくさん咲いていました。




園内の小川辺りもなかなかの雰囲気です。




アップにも耐えられる・・・つまり見ごろですね!



あれもこれも綺麗!
しかし、私がもっとも感動したのは・・・





①~③は写真を大きくして見て下さいね。(願)
ここは、極楽ですか?みたいなイメージでした。(笑)






別の角度から・・・








池をグルッと一回り・・・


もう、一回この角度から・・・





お天気が良くて、水面もスイレンの葉もキラキラして綺麗でした。













水面に映る花菖蒲










誰もいなくなったところで、最後の一枚・・・



写真を大きくして見て下さった方は、
絶対に行きたくなるはずです。
な~んて、ちょっと強引ですけどね!(笑)



入園料無料、駐車場無料!

小田原フラワーガーデンは四季折々、
楽しめます。

メグおばちゃんのお気に入り!



じゃ、今日はこのへんで・・・





 <参考>

指定管理者:西武造園株式会社(代表企業)
伊豆箱根鉄道株式会社(構成員企業)
株式会社加藤造園(構成員企業)