ハイハ～イ！メグおばちゃんです！
なんだか少しお久しぶりな感じです！
早速ですが・・・本日のお話は、
爆弾低気圧がどうにか通り過ぎようとしていた、
4月7日日曜日の朝のことです。
少し不謹慎な感じもしますが・・・
「低気圧が去ったあとの荒れた海を見に行こう！」ということで、
朝から江の島に行ってきました。
もちろん、高波だけが目的ではありませんよぉ～！（笑）
向かい風の時は、息できないの・・・
砂もいっぱい飛んできました。
波はそんなに高く見えないですが、
風が強すぎてサーファーも早々にお帰りです。
もちろん富士山なんて見えません。
そんな中、
漁師料理のモーニングを食べに、
【江ノ島・小屋】へ・・・
夫Ｊ氏が何処から探して来たのか？
漁師料理ということだったので、
おばちゃんがやっているようなお店を想像していたメグばちゃん！
「またいつものか！」（笑）
しかし、そこはちょっとおしゃれな感じさえする、
こだわりのお魚料理を出すお店でした。テンション
こんな和のお店でもモーニングをやっているんですね！
朝は8時から営業です！
お店のスタッフは若い人が多く、
白のシャツ、黒のエプロン・・・ちょっとカフェ風です。
店内に流れる音楽も軽い感じのジャズ系？
朝にふさわしい音楽でした。
開店早々はこんな感じでしたが、すぐに満席になりました。
そしてお料理は・・・
メグおばちゃんは、朝限定の【漁師汁定食】にしました。
あら汁のポタージュに心惹かれました。
お刺身はイワシのゴマ味・さわらの2種。
お皿の真ん中に鎮座ましましているのは、
あら汁ポタージュに入れる薬味です。
香の物はいぶりがっこ＆しば漬け・・・
お取り寄せですね！実に美味しい！
あとは見ての通りの骨せんべい。
すべて無駄なく使いきる・・・
これだけでも美味しいのですが、
柚子こしょう＆黒七味も用意されていました。
私は柚子こしょうを少々・・・
あら汁のポタージュは、こってりクリーミーです。
おそらく鯵が中心だと思いますが、
いろいろなお魚のダシが出て、複雑なお味。
濃厚なので、かなりお腹が膨れます。
ご想像通り、美味しかったです。
ちょっと見、「これだけ？」
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
満足感はかなりのものです。
次・・・
夫Ｊ氏は、【まかない丼】
ギョッ！
ド肝を抜かれるスタイルで登場！
海苔一帖に覆われた謎のどんぶり！
「どうやって食べるのか？」
誰もが一瞬思います！
大丈夫です！お店の方がちゃんと食べ方を説明してくれます。
まず海苔は、自分でちぎって丼にまぶします。
海苔の下から姿を現わしたのは、
4種類のゴマ味のお魚のなめろう。
（サゴシ・メジナ・アジ・？←忘れた）
丼だけを食べるのも良し、
用意された小さなお茶碗にだし汁を入れて、
お茶漬風にして食するのも良し・・・
こちらも大満足の一品のようでした！
お店のスタッフの接客やお料理の説明もパーフェクト！
また行ってみたいお店となりました。
江ノ島にわたる、橋の手前にお店はあります。
じゃ、今日はこのへんで・・・
