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♪女子大生もやるわねぇ!秋のコラボ弁当!

2012年 10月31日 18:53 (水)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
ついに10月も今日で終わりですねぇ!
気温がずいぶん下がってきました。
 
さて、本日のお話は・・・
 
 
なんだか旬をやや過ぎてしまったというか、
お蔵入り寸前のお話です。
 
少し前置きが長いです。
読み飛ばしもいいでしょう。
結論だけ、先に見るのもいいでしょう。
 
時は、10月7日(日曜日)!
またまた思いつきで、
お天気がはっきりしないのに、
鎌倉散策に出かけた私たち夫婦でした。
午後から雨・・・なら午前中に行きたい所だけ・・・
よりによって、傘も持たずに!
 
 
まずは、JR鎌倉駅から一番近い【大巧寺(だいぎょうじ)】へ
 

 
安産を願う妊婦さんで戌の日には、賑わうそうです。
季節のお花もいろいろ咲いていて、
この時はコムラサキだったような・・・
手前に見えますが、写真がまずいですね。
 
 
次に向かったのは、白萩で有名な【宝戒寺】です。
 

 
もうすでに見頃は過ぎていることは、承知していましたが、
前日の雨で萩は、想像以上にぐったりしてました。
以前は境内の鐘がつけたのですが、
やはり近所迷惑なんでしょう!(笑)
もう、鐘はつけなくなっていました。
 
 
そして、この日のメイン!
【鶴岡八幡宮】の脇とういうか、外側というのか?
彼岸花が咲いている土手を見物。
 

 

 
鮮やかな赤がなんだか今では懐かしい感じがします。
あの頃は、まだ汗ばむ感じでした。
 
 
 
そして、次に向かったのは、私が大好きな【浄光明寺】に行きました。
こちらは、北条氏・足利尊氏ゆかりのお寺です。
 
この頃から、早くもポツポツと・・・
 

 

 

 
そして、このあと【海蔵寺】を拝観して、
北鎌倉に抜けて、計画ではお昼でもと思っていました。
ランチは「ここで!」まで決まっていたのに・・・
思いのほかザンザン降りになったので、鎌倉駅に引き返し、
結局帰ることになりました!
そして、大船へ・・・
 
 
車が止めてある大船駅は、
駅ナカや駅ビルに多くのお店が入っています。
その中に、このあたりでは有名な【大船軒】の売店があるんです。
 
鎌倉でのランチがダメになった代わりにと、
夫J氏がここでお弁当を買おうと提案!
内心、「ランチより安上がりだったかも?ラッキー!」
彼は思ったか?
どうかはわかりませんが・・・(笑)
 
 
 
 
やっとここからが本題です!
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これは、見覚えのある方も多いかもしれませんね!
一押し定番の商品です。
たまに食べたくなる押寿しです!
 
 
こちらが、本日のメイン!
 
鎌倉女子大学の家政保健学科の
<調理と食文化ゼミナール>の女子学生さんが、
若い女性向けに販路を広げるお手伝いということで、
【大船軒】のスタッフとチームを作り、
3ヶ月ががりで仕上げ、販売に至った商品です。
女子大と企業のコラボ商品ってわけ!
 
卒業研究の一環だそうです。
地元の食材を使用したり、
包装のイラストまで女子大生の意見が反映されているとか・・・
 
 

 
 

正面から・・・
 

少し斜めから・・・いらなかったかな?!(笑)
 
紅葉きのこごはん
鯵とスモークサーモンの押寿し
れんこんと豆腐の照り焼き風
鎌倉グラタン(旬の地野菜と鎌倉ハム使用)
鶏の塩麹秋色揚げ(味は塩麹のみ)
海老と野菜の塩ダレ和え
人参とごぼうのきんぴら
かぼちゃサラダ
ほっこりすぃーとぽてと
抹茶フルーツあんみつ
 
色が変わっているところが特にこだわったところみたいです。(980円)
 
 
11月には第3弾も発売されるとのこと・・・
 
 
はっきり言って、1ヶ月前のことなので、
味については細かく覚えてはいないのですが、
会社側の若い女性に販路を広げる・・・
このテーマに合った内容だと思いました。
若い女性好みというか、
おばちゃん好みというか・・・(笑)
 
 
 
第3弾も売れるといいですね!
 
 
余談ですが、楽しみにしていたあんみつの求肥・・・
夫J氏に食べられた・・・悔しい!
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・
 
 
 
<参考>
鎌倉女子大学HPより→
大船軒のHP→
 
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♪魔女も精霊も大集合!(山手西洋館ハロウィン 2012)

2012年 10月26日 19:06 (金)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
10月もいよいよ終わりに近づいてきました。
一年経つのは実に早いです。
子供の頃は、早くお姉さんになりたかったのに・・・
今では、出来ることなら、
ゆっくりおばあちゃんになりたいと思います。
 
 
 
横浜山手西洋館のハロウィンの飾りを見に行ってから、
約一週間が経ちました。
 
【イギリス館】、【山手111番館】、【山手234番館】と見て回り、
いよいよ最後の2館となりました。
 
全7館の西洋館で開催されたハロウィン装飾でしたが、
今回は、イタリア山庭園の2館は、パスしました。
開催期間をできれば全館同時にして頂ければと思います。
 
 
【ベーリックホール】
こちらのテーマは、<サバト(魔女)の夜会>
 
じゃ、写真を並べますね!(笑)
 

 
 
 

写真を撮るのがとても難しかったです!
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
こんな感じの【ベーリックホール】でした。
なんとなく説明が付けにくい飾りでした。(笑)
 
 
 
さて、今回最後になった【エリスマン邸】です。
 
こちらのテーマは<精霊たちの集い>でした。
 

 
ブロ友さんの何人かの方が山手西洋館のハロウィンに足を運ばれていますが、
↑この飾りが人それぞれ、いろいろな角度から切り取られていて面白いと思いました。
 
コメントでもよく私が言っていますが、
同じ物を見ても写真が十人十色・・・
見方もいろいろで、楽しいし、参考になります。
 
次はクリスマスイベント・・・
今から皆さんの写真を拝見するのが楽しみです!
 
 

 

 

 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
テーブルの上に置かれたこの置き物。
コーディネートした方の作品?
それとも、昔からある何かの象徴?
 
 
 

 
窓際に置かれたふたつのかぼちゃ・・・
一部分に光が当たっています。一瞬のことでしたが心惹かれて・・・
メグおばちゃんのこだわりです。(笑)
 
 
 

正統派ハロウィン!
 
 
 
 
今回は、空いていてよく見学することができました。
また、秋バラを見ることもできて、
このシーズンの山手もなかなかいいものです。
 
 
【エリスマン邸】の喫茶室でコーヒーを飲んで一休みしてから、
また現実の生活に引き戻されたメグおばちゃんでした。
 

 
あともう少しで、飲み物一杯無料だっ!(笑)
主婦ですので、押さえるところはしっかりと・・・
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・

♪おうちコスモス

2012年 10月25日 15:48 (木)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
街にはおしゃれなブーツのお姉さんが増えてきましたね!
私の場合はおしゃれというより防寒ブーツなので、
まだ登場していません。 (入るかなぁ~!)
 
 
さて、久しぶりの家庭菜園記事です。
夫婦二人で始めた畑仕事のはずでしたが、
すっかり夫J氏、一人のものになっている畑です。
「私も手伝う!」って言うんですよ!
だけど、「来なくていい!」と言われます。
 
そんなJ氏の畑・・・(笑)
 
J氏のブログを見ると、
なんとピンクのコスモスが綺麗に咲いているではありませんか?!
 
たしか、9月にはキバナコスモスが咲いていたはずですが、
現在は、いろいろな種類のピンクのコスモスが花盛り!
メグおばちゃんは、慌てて見に行きました。
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
どうですか?!おうちコスモス!畑コスモスですが・・・(笑)
 
 
 
 




 
 
 
 この秋の収穫物も・・・
 
 
一つのタネ芋から・・・葉が出て、こんな茎に育ち・・・
 

 
 
半年経つと・・・↓こんな芋!(笑)
 
 

 
 美味しいサトイモが出来ました。
 
  
 
おまけ!
 
写真がボケていますが・・・
  

 
黒く見えているのは、ニラの種です。
初めて見ました。ちょっと感動!
自然の循環に無駄はない・・・ずっとつながっていく・・・
 
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・
 

♪葉山町歩き・・・(森戸神社周辺)

2012年 10月24日 19:29 (水)

今日は、ひんやりした空気が爽やかだった横浜です。
晩秋とか初冬という言葉が浮かんでくるような空気でした。
日も短くなりましたね!
時間が早くても、
気持ちだけは焦る秋の夕方です。
 
 
さて、本日のお話は・・・
先日、曇り空の日曜日に葉山辺りを歩いた時の続きです。
ここで、また前回の記事でなずなさんからお借りした地図登場!
 

 
左端の長者ヶ崎から葉山公園→森山神社・玉蔵院
→葉山しおさい公園と歩いて行きました。
そして、真名瀬(しんなせ)に向かいました。
 
こちらからは、お天気が良ければこんな感じの風景が・・・
 

 
↑これは、2011年12月10日に撮影したものです。
厳密に言えば、少しずれているかもしれませんが、
だいたいこんな景色が見えます。いいでしょ?なかなか・・・
 
しかし、私たちが歩いた日は、今にも雨がふりそうなお天気!
写真は撮りませんでした。(笑)
 
 
そして、狭い道路をテクテク歩いて向かったのは・・・
 
 
 
【森戸神社(森戸大明神)
 
 

 
なかなか由緒ある神社です。
源頼朝ゆかりの神社ということです。
 
平治の乱に敗れて伊豆に流された源頼朝は、
三嶋明神(現・静岡県 三嶋大社)を深く信仰し、
源氏の再興、祈った。
そして、天下を治めた頼朝は、
鎌倉に来るとすぐに
こちらに三嶋明神を分祀したとされている。
 
 

 
こちらの千貫松も頼朝が素晴らしいと言ったとされる松です。
遠くに江ノ島が見えます。
 
鎌倉に近い葉山は、源頼朝ゆかりの場所が多いです。
 
 

 
そしてこちらの相模湾をのぞむ風景は、素晴らしいです。
特にここは、夕景が最高!
と言っても・・
早朝派の私たちはまだその夕景に出会ったことがありません。
 
 
 

 
もうすぐ七五三ですね!少し早めのお祝いのようですね!
 
 
 
 
 
森戸神社をあとにした私たち・・・
 
 
もう少しでゴ~ル!
 
 
 
【葉山マリーナ】
 

 
 
たしか11時前でしたが、お腹が空いちゃった・・・(笑)
葉山マリーナで早お昼を食べました。
 

 
建物の右端に黄色のものが見えます。
ここは、湘南ビーチFMのスタジオです。
日曜日の午後、私たちはこのFM局に
チャンネルを合わせています。
たまにメールやツイッターでコメントを・・・(笑)
読まれる率が高いです。あまり寄せられてないのかな?!
 

 
外が見える軽食のお店・・・
窓、拭いといてほしいです!(笑)
ガラスが曇っています。
 
 

 
日頃、あまりハンバーガーを食べないので、
すごく美味しく感じました。(笑)
 
 
少しここでゆっくりしてから、
またスタート地点のJR逗子駅にバスで戻りました。
ギリギリセーフ!
バスに乗る頃には雨が降ってきました。
 

 
 
 
グズついたお天気が残念でしたが、
いつも車で通り過ぎる所を歩いてみて、
知らないことを知ることができて、
とても有意義な日曜日でした。
 
 
 
 
私たちの<葉山町歩き>はこれで終わりです。
 
風光明媚な所です。
半日コースとしては、ちょうどよい距離ですよ!
お天気の良い日にぜひどうぞ!
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・
 
 
 
 
 
 
 

♪『魔女も美女も大騒ぎ』・・・(山手西洋館ハロウィン 2012)

2012年 10月23日 21:19 (火)

 
またまた、デジブックで失礼!
 
「山手に行ってみたいな!」とか、
「これ可愛いなっ!」とか、
少しでも思っていただけたら幸いです。
 
 

 

♪葉山町歩き・・・(葉山御用邸 周辺)

2012年 10月22日 19:15 (月)

昨日の日曜日は良いお天気でしたねぇ!
明日はまたお天気下り坂の横浜です。
一雨ごとに冷え込んでいくことでしょう。
 
 
さて、本日のお話は・・・
 
その前に私たちが、どんな感じで歩いたのか?
具体的な地図を載せてみますね!
 

 
な~んて、自分が作った地図なら最高なのですが・・・
私たち夫婦のネタ元的なHPからお借りしたものが、
今回の葉山町歩きにぴったりだったので、
載せさせていただきました。
 
もちろん、ご本人に許可をいただきました。
三浦のことなら、ほぼパーフェクトと言える、
ほぼと言ったのは、まだまだ現在進行形だからです。
三浦半島の自然・歴史・植物・園芸そしてダイヤモンド富士・・・
どの情報も何年もかかってまとめられたものです。
 
なずなさん、今回はありがとうございました!
 
 
 
【長者ヶ崎】から歩き出した、私たちでしたが、
この日はなんとも曇天!いつ雨が降ってくるのやら・・・
 
そんな中、次の目的地は、【葉山公園】です。
 
海岸沿いのこの公園・・・
今まで知りませんでした。
この公園で早くも持参したお菓子を出して、休憩!
スタート地点からあんまり進んでいません。(汗)
 

【葉山公園】前の海岸でもサーフィンを楽しむ人がいました。
 
こちらは葉山御用邸に隣接する公園ですが、
以前は、御用邸付属の馬場だったとか!
葉山公園ではお菓子に夢中だったのか、
写真がない・・・(泣)
 
さて、こちらで休憩したあとは・・・
 
葉山と言えば、【葉山御用邸】を抜きには語れません。
明治27年に建てられた御用邸も昭和46年に放火により焼失。
再建されたのが、昭和56年だそうです。
しかし、こちらはさすがに記事にすると言っても
中に入ることが出来るわけではないので・・・
 
次の目的地へ・・・
 
 
【葉山しおさい公園】
 
 

 
 
こちらは、黒松に囲まれた素敵な日本庭園や、
博物館が併設された有料の公園です。
 
明治の著名人の別荘を大正時代に宮家が買い上げ、
<松の御用邸>と呼ばれていた所だそうです。
また、大正天皇崩御の地であり、
昭和天皇皇位継承の地でもあります。
 
私たちのドライブはいつも早朝のため、
こちらの公園が開いていたことがありません。
今回初めての入園です!
 

博物館も併設されています。
相模湾の生き物の展示、
昭和天皇が研究された成果などが
紹介されていました。
 
↑の貝殻・・・本当にしおさいが聞こえます。ホント!
 
 

こちらの休憩スペースの窓の外には、
日本庭園が見えるんですよ!
 
 
 

窓の外は、こんな景色です。
天皇陛下もこの景色をご覧になったのかしら?
少し高貴な気分になれました。(笑)
 
 
 
 
 

湧き井戸を利用した【噴井の滝】です。
 
 
 
 

もちろん海も見えますよ!
でも、目の前に電線があって、
少し景観を損ねているのが残念でした。
 
 
 

お蕎麦屋さんではありませんよ!
 
 
正式なお茶室もあるようですが、
こちらは無料休憩所です。
お掃除がきっちりされていて気持ちがいいです。
 
セルフサービスのお茶も用意されていました。
なんだか、普通の機械から出てくるお茶なんですが、
良いお茶を使ってるのかしら?
美味しいお茶のような気がしました。
気のせいだったら、笑えます!
 
 
そんなこんなで、
今にも雨が降り出しそうな中、
次の目的地を目指す私たちでした。
 
大事なこと・・・
こちらの休憩所は皇太子ご成婚記念に造られた、
【潮見亭】です。
 
 
 
つづく・・・

♪秋バラ・ハロウィン・横浜山手・・・

2012年 10月20日 16:13 (土)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
本日、秋の横浜山手を散策してきました!
 
みなとみらい線の【元町・中華街】で電車を降りて、
アメリカ山を通って、まずは港の見える丘公園へ・・・
 

 
 

 
 
港の見える丘公園内のローズガーデンです。
まだ、つぼみもありましたが、そろそろいい感じではないでしょうか?!
でも、毎年思いますが、春のバラの方が、もっと華やかな感じがします。
 
 
 

 

 
 
ローズガーデンのお隣りには、
横浜山手西洋館のひとつ
【横浜市イギリス館】があります。
こちらでは、現在、ハロウィンの飾りつけが行われています。
 
今日は、いつもコンサートなどで
締切になっている一階のホールのドアが開いていました。
メグおばちゃんは初めて中を見ました。
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
なかなか広い素敵なスペースでした。
 
 
さて、今年のこちらのハロウィンのテーマは・・・
 
【オトナ可愛いハロウィン】
 
少し前に女性誌などで、
取り上がられた【オトナ可愛い】が
キーワードです。
なかなか男性には理解しがたい感覚かも・・・
 
 
ハロウィンと言えばかぼちゃ・・・
かぼちゃの飾り、やはり多いです!
 

 

 

 

 
 
はい!これが【オトナ可愛い】!
かぼちゃのオンパレード!
 
 
違う!違う!
 

 
 

魔女のパーティーのセーブルセッティング
 

何人の魔女が招待されているのでしょうか?!
 

このバラの色合いはまさに【オトナ可愛い】?!
 
 

 
 
今回は横浜山手西洋館の<港の見える丘公園エリア>と
<外人墓地エリア>だけ行きました。
 
葉山歩きの記事と季節のハロウィンの記事を
交互にアップする予定です。
 
あくまでも予定は未定ですけど・・・
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・

♪葉山町歩き・・・(長者ヶ崎~)

2012年 10月18日 19:19 (木)

雨が降ったり止んだりの一日でした。
あ~っ!うっとうしい!
 
 
さて、本日のお話は・・・
 
 
10月14日(日曜日)、葉山の海沿いを歩いてきました。
あいにくのお天気でしたが、
予定していたので朝からゴ~!
 
JR逗子駅に車を置いて、
バスで長者ヶ崎というポイントまで行きました。
我が家のエリアのバスと乗り方が違うので、
少し戸惑いながらもパスモをタッチ!
 
いつもは、車で通り過ぎる場所を今回は、
歩いてみました。
歩くと発見が多いですよ!
 
 
【長者ヶ崎】
 

 
岬の真ん中で横須賀市と葉山町に分かれています。
 
 
<葉山の地名伝説>
 
昔、このあたりに長者が住んでいて、
山に木の実を蒔き、苗を植え、それが育ち葉が茂り、
故に<葉山>と称したとか・・・
 
この話を源頼朝もこの辺りで休んだ時に
三浦葦名為清から聞いたとか・・・
 
 
信ぴょう性については深く追求は
しないでおきましょうね!
あくまでも伝説ですから・・・
 
 
ここは、お天気なら富士山がよく見えるポイントです。
しかし・・・
この日は、曇り空!それでもかすかに見えますね!
 

 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

長者ヶ崎から秋谷方面を・・・
写真中央の白波が立っている辺りに注目!黒い点々・・・
 
 
 

 
サーファーがたくさん居ました。
 
 
 

 
 
以前はこの海岸の反対側は立ち入ることができましたが、
今は崩れて、危険なため立ち入り禁止です。
我が子が小さな頃、行った思い出の海岸でもあります。
 
 
長者ヶ崎の見学を終え、さらに歩きます。
 

 

 
葉山の御用邸前を通過、少しだけ海岸から離れた
神社とお寺にも行きました。
 
郵便局、ちょっと素敵じゃないですか?!
 
 

【森山神社】
 
西暦749年~757年あたりの創建で、
創建当時からの風変わりな<神婚祭>が今でも、
33年ごとに執り行われているらしいです。
 
 

愛子様のお誕生記念の木も植えてありました。
 
 
 

【玉蔵院】
 
こちらのお寺も【森山神社】と同年代の創建らしく、
また由緒あるお寺だそうです。
山岳信仰の流れで、修験道場だったようです。
 
 
 
今日はここまで・・・
また、葉山町歩き、ポチポチお話しますね!
 
車で通り過ぎて見落としていた所にも歴史あり・・・
 
 
 



 
★参考にした本) 「三浦半島の史跡みち」 鈴木かほる著 
鎌倉春秋社

♪今日のおやつ!

2012年 10月17日 18:24 (水)

天気予報通り、
午後から小雨の降る横浜です。
これから本降りになるのでしょうか?!
 
 
さて、本日のメグおばちゃんのおやつをご紹介!
仕事場の近くにある小さな町の和菓子屋さんの品物です。
 
季節感がある和菓子をそちらのお店で
たまに買っています。
 
青梅の季節には、
ホントに青梅そっくりな和菓子がありました。
今度、買おうと思っていたのですが、
アッという間に季節が過ぎ・・・買いそびれました。
 
今はもちろん秋バージョンです。
 
その中から・・・
 

 
白菊とうさぎさん
 
 
白菊は、中はこしあんです。外側はねっとり。
うさぎちゃんは、中はあんです。こちらは、もちもち。
 
小さくてもとても満足感のある本日のおやつでした!
私が白菊、夫J氏がうさちゃんを食べました。
 
 
ところで・・・
あなたは、洋菓子がお好き?和菓子がお好み?
 
両方とも大好き?!
 
私は、どっちも大好きです!
 
 
 
 



 
 
ヤフーブログの表示が変わりましたね!
私は、有料のアバターも使っていました。
もう使えないです。
最近は使い回していましたが、
なんか損したような気がしないでもないです。
ちょっと残念に思う今日この頃です。
 
 
 
 
 

♪我が家流・ペペロンチーノ!

2012年 10月15日 18:57 (月)

ハイハ~イ!メグおばちゃんです。
今日はいいお天気だった横浜です。
夕焼けも綺麗だったんじゃないかしら?
気づくのが遅かったんですが・・・
 
 
 
さて、本日は食べ物ネタで~す!
パスタねっ!
夫J氏に言わせると・・・
「気取ってるんじゃねぇ!スパゲッティだ!」
そんなパスタ・ネタです。(笑)
 
 

 
突然、ペペロンチーノみたいなものが食べたくなって!
ニンニクとオリーブオイルと唐辛子だけというのも少し寂しい!
 
そこで、残っていたベーコンとアスパラとドライトマトをプラスして!
そうそう、自家製のアンチョビもちょこっと入れてみました。
 
我ながら、自慢の一品に仕上がりました。 
(いつもの手前味噌ねっ!汗)
 
そんな我が家流ペペロンチーノでした。
 
 
 
★使用した材料★
 

オリーブオイル・・・買ったもの。
 

ニンニク・・・自家製。
 

唐辛子・・・今年は菜園で作らなかったので、買ったもの。
 

ベーコン・・・残り物。
メグおばちゃん今、この分厚いベーコンがお気に入り!
 

アスパラ・・・農協で買ったもの。
 

アンチョビ・・・自家製。夫J氏が以前作ったもの。(保存食)
 

ドライトマト・・・自家製。
メグおばちゃんがミニトマトをチマチマ干したのだ!
面倒でしたが、使える素材となりました。
カラカラに干して、オリーブオイル&月桂樹&塩に漬けるだけ。
 

 
 
あとは塩・コショウで味を整えて・・・
メグおばちゃんは黒胡椒が好きです。
黒く見えるのは、ゴミじゃありませんから・・・
 

 
↑いわしちゃんが見えますね!
真ん中の赤いのがドライトマトです。
菜園で採れすぎたお野菜をいろいろ干して冷凍したり、
漬けたりしてみましたが、
ドライトマトが一番、使えるし、美味しいような気がします。
 
いかがですか?
今晩、あなたもパスタが食べたくなるぅ~!
 
 
じゃ、今日はこのへんで・・・