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♪ピーマン祭&サラダ紫

2011年 09月05日 18:46 (月)

 
とんでもない台風12号でした。
まだまだ各地にその影響を残しながら・・・
これでもか!これでもか!と
自然の猛威を見せつけられるこの頃です。
 
 
さて、久しぶりの菜園記事です。
 
昨日、久しぶりに家庭菜園を訪れた我が夫!(ここ重要!人任せ・・・笑)
台風の被害はほとんどなく、
菜園仲間のゴーヤの支えが倒れたのを直すお手伝いをしたそうです。
 
そして、うちの畑では・・・
キュウリ・トマト・ナスの夏野菜はとっくに終わっているのですが、
今になってピーマンが豊作となっています。
昨年までは、ちっちゃいピーマンでしたが、
今年は、お店で売っているくらいになりました。
 
 

 
まだまだ採れそうです。
メグおばちゃんはピーマンが大好きです。
あなたはピーマン、大丈夫ですか?
 
 
終わったはずのナスも一本大きくなっていました。
 
 
秤で量ってみました。

200gでした!結構あったなぁ~!
 
 
 
そして、サラダ紫というナスをいただきました。
このナスは、生で食べるために作られた品種ですが、
アクが少なく、火の通りも速いそうですよ!
召し上がった方がいらっしゃるかしら?
 
我が家のナスに比べて、小さいのですが、
ずっしり重いナスです。硬太りって感じ?!
サラダ紫についてはこちら
 
 

 
 
 
 
 
こちらは・・・ ↓
 

小さいながらもなかなかグラマーな170g!
 
 
さてさて、中身はいかに・・・
 

 
同じだわっ!(笑)
 
 
我が家のナスは、ぬか漬けに・・・
サラダ紫は、スライスしてオリーブオイルとお塩がgoodとなっていたので、
今晩はそれで、いただいてみましょう。
 
 
 
 
昨日の夕方、我が家から見た、一瞬の青空!
 
今日はこれで、終わりにします。