05月 « 2009年06月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  » 07月

♪オクラの花

2009年 06月11日 16:30 (木)

こんにちは!メグおばちゃんです。
午前中は雨でした。今はもう雨も上がっています。そんな今日の横浜です。
明日はお天気がいいらしいです。助かります。主婦は・・・


今日、二つ目の記事は・・・
家庭菜園の記事です!


今週の家庭菜園のご報告です。

まずはトマトです。



  5月31日と6月7日の比較です。   ↑5月31日          ↓6月7日




   カメラの位置が少し違いますが、実の感じに変化が出ています。トマトは順調に育てば中玉です。






恥ずかしそうに顔をのぞかせているのは、きゅうりのお花です。野菜のお花の綺麗なことに感動します。






茄子も順調に大きくなっています。初めに出来た小さな茄子は採るのですが、
すごく硬い物体でした。(笑)とりあえず、ぬかみそに漬けてみました。いかがなものか?(怖)






枝豆も形が出来てきました。たくさん採れることを期待しているのですが、どうなることでしょうか?!






これがオクラの花です。というか蕾です。
朝に咲き、お昼にはしぼんでしまうこのお花・・・
花開いたところを一度だけ見ました。その時は残念ながらカメラを持参していなくて・・・(><)
今度はぜひ、記録写真を撮りたいと思います。
花があるくらいに成長したオクラ・・・あの実もちょっと出来始めていると
現場主任の夫J氏は言っておりました。

雨も上がったことですので、現場監督メグおばちゃんはこれからちょっくら畑に・・・

行ってきま~す!

★【<いえそば>イエ~ィ!!!】 (寒)★

2009年 06月11日 14:14 (木)

只今より、【<いえそば>イエ~ィ!!!】を上映いたします。(笑)


ある夫婦のそば作りの記録です。
粉まみれになりながらの記録です。
お見苦しい点も多々ありますが、どうぞ観てやってください。
それでは・・・・

【<いえそば>イエ~ィ!!!】をごゆっくりご覧くださいませ~~~~~~!




まず初めに、
分量のそば粉と強力粉を投入。
初めてなので、テキスト通り。
そば粉6に対して強力粉4
一回の出来るのは二人分。


分量の水を注いでいるところ。


水と粉を入れて、
疲れを感じるほど混ぜる。
ハンドルをグルグル回す。


まな板の上で、
こねてこねて・・・
ここまでの塊にする。
結構、力がいる。


1センチの厚み、7センチの幅の
こんな形のものを作る!
長さは適当。


↑で成形したものを
いよいよ【いえそば】に入れる。
昔の洗濯機の脱水を思わせる。(笑)
背景の散らかりは、
見なかったことにしてほしい!(願)


時にはこんなことにも(爆)
根性が歪んでいるから、
こんな風になるのか!
誰だ、ハンドルを握ったのは!


カッターをセットして、
そば生地を切る!
「うぉ~!出た出た!」(嬉)


茹でてるとこ!ちょっと硬い。


はい!出来上がり!
初めてにしては、よく出来た!
自分たちで作ったから、
当然美味しい!
客観的な意見は誰にも
聞いていないので、
本当のところは分からない!(笑)





いかがでしたか?
【いえそば】初体験でした。
う~ん!うまくいったと思いますよ!
ネットで体験者の方々の様子を検索してみると・・・
思わぬ失敗があって作るのに2時間近く要した方もいるようです。

私たちはそうですねぇ!30分くらいでした。

今回の最終的な感想というか難点というか・・・

★とっても粉まみれになること!
★一人では作れないこと!(補助要員が絶対ほしい!)



最後に夫J氏の希望で買ったこのタカラトミー製の【いえそば】ですが、
お片付けは、メグおばちゃんに一任されました。(><)
やっぱりねっ!(泣)



夫J氏の【いえそば】購入にまつわる記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/mgmg3422/53383657.html