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お~い!ちょっと待ったぁ~!

2008年 04月24日 10:24 (木)

こんにちは!メグおばちゃんです。

第2回目の夫J氏の男の料理のコーナーで~す。

今回は、4月20日、日曜日のお夕飯です。

この日は、鎌倉散策で疲れたにもかかわらず、

「昨日から、作ろうと思っていた。」という

ミラノ風カツレツ&スパゲッティ・ボンゴレです。

妙に高カロリーな感じですが、

作ってくれるというので、姫はお言葉に甘えて・・・




本人曰く、「カツレツの肉は、牛肉の方がいいけど、いいのがなかったから今日は豚肉で。」とのこと!

野菜たっぷりのトマトソースが下に見えますねぇ~!

J氏はマイ活力鍋(圧力鍋とほぼ同じ)で煮込んでいました。

カツの衣には、粉チーズも混ぜてあるそうです。う~ん!これでもかって感じの高カロリー食!


ボンゴレはにんにくたっぷり、あさりも多いでしょ!小エビも入っていましたよぉ~!

娘が「お店では、あさりがあんまり入ってないけど、お父さんのはすごいねっ!」と・・・

ニヤニヤするオヤジ!


はい。今回も盛り付けが???ですが、お味はグゥ~~~!



ことににんにくの香りがしっかりついたボンゴレは美味しかったですねぇ~!

こんなににんにくが入ったお料理は、土曜日にお願いしたいですね!(本音)

月曜日には、迷惑をこうむった方が多数?!(笑)


総評ですが・・・

姫は今日もほぼ満足じゃ!


ほぼ?????

姫はサラダもほしかった・・・


こんなこと言ったら、おばちゃんバチがあたるね・・・