2023年 09月29日 14:03 (金)
いつもの和菓子屋さんで購入した本日のおやつです。
季節感があっていいです、和菓子・・・
今晩は、お月さまが見えるでしょうか？
中秋の名月と満月が一致するのは、
今回を逃すと7年後だそうですね。
7年後、どんな世の中になっているのでしょうか？
どんな自分になっているのでしょうか？
じゃ、今日はこのへんで・・・
2023年 09月14日 16:57 (木)
先日、藤沢辺りでお昼を食べることになった私たち夫婦。
予定していたところの位置がよくわからなかったので、あっさり断念！
藤沢にちょっと土地勘のある夫J氏が、
「ちょうどこの辺りに、藤沢市民のソウルフードの町中華がある！」と言って、
【味の古久屋】へと向かうことに・・・
私はぜんぜん知らなかったのですが、
藤沢辺りではかなりの人気店のようです。
藤沢市民のソウルフードと言う言葉に喰いつたメグおばちゃん！
サンマーメンやタンメン、スーラータンメン、五目焼きそばに餃子・・・
町中華らしい品目がメニューには並んでいました。
私は、久しぶりにサンマーメンと餃子を食べました。
すっごく上等な味ってわけでもありませんが、
懐かしい味がして、美味しかったです。特に麺が好きでした！
私たちが食べている間にも、どんどんお客さんが増え、
持ち帰りの餃子なども人気があったようです。
こちらがお店を始めて70余年。
1947年、戦後、甘いものが人々に求められていると和菓子店をスタート！
そののち洋菓子の台頭などがあり、
食堂、仕出し料理に寿司店と商売を変えながら、
営業してきたようです。
1970年代になると創始者が「町中華」へと舵をきったそうです。
お値段も手ごろで、美味しければ、
庶民には受けますよね。
お店を始めた店主の方は、
「チャレンジ精神」がモットーだったようで、
現在は3代目の方が会社を運営されていますが、
この方もまた「チャレンジ精神」を受けつがれているようです。
町中華のお店とあっさりとんこつラーメンのお店、餃子直売所・カフェなども
営業されています。お店のHP
「老舗の味を守って一筋」というやり方ももちろんありますが、
新しいことにチャレンジしていく商売もアリでしょうね。
いずれにしても【古久屋】さんの味は藤沢市民に愛され、
支えられてきたというわけです。
サンマーメン1杯から長々と失礼しました。
じゃ、今日はこのへんで・・・
2023年 09月02日 12:27 (土)
宮ケ瀬ダム方面に行くと、立ち寄る道の駅があります。
地元産のお野菜やお肉、お弁当やお土産品など
あまり広くはありませんが、
いろいろな品物が取り揃えてあり、何かいつも買ってしまいます。
そんな道の駅清川ですが、
夫J氏は以前から豚丼ののぼりが気になっていたそうです。
今回は、１Fの販売コーナーから２Fの食堂へあがってみました。
完全セルフサービス制で、細長い店内でした。
手際よく、次から次へとお客さんの番号が呼ばれ、
受け渡し口へ向かいます。
「この食堂のマグカップがあるんだぁ～！」
たぶん恵水は「めぐみ」と読むのだと思いましたが、
やっぱりそうでした。
ご想像通りとは思いますが、私も「めぐみ」です。
親近か～ん！
清川村には＜恵水ポーク＞というブランド豚があります。
清川村独特の配合飼料と綺麗なお水に育まれた豚肉は、
お肉には甘味があり、また臭みもなく、肉質も柔らかい、
この地の特産物になっているようです。
徹底した衛生管理にも自信があるそうです。
そんな恵水ポークを使ったメニューが食堂にはいろいろありました。
目移りしましたが、
私は基本の豚バラの豚丼にしました。
サイズも選べて、「これはいい！」と思いました。
PR通り、お肉が美味しいことはもちろんタレがとてもいい！
「売ってほしい」という要望も多くあるそうですが、
門外不出のタレだそうです。
テイクアウトのお客さんも多く、人気の豚丼でした。
夫J氏は、豚丼のアレンジメニューを！（写真なし）
そちらには、恵水ポークのコロッケも付いていました。
もうお分かりですね！
「メグおばちゃん、リピーターになりま～す！」
じゃ、今日はこのへんで・・・
2023年 08月31日 16:35 (木)
昨日は、久しぶりに旧友3人でランチ！
2人で会う事はあったのですが、
3人で会うのは、3年ぶりでした。
最後に会ったのが、
コロナが流行り始めて、
多くの人が忍び寄る見えない敵を警戒していた頃でした。
忘れもしないダイヤモンドプリンセスの乗客が下船する日！
3人は、中学生以来の友人ですので、
付き合いは長いです。
このブログにも何回も登場しています。
ランチして、お茶して、小さなプレゼント交換するのが、
私たちの慣例となっています。
昨日は、テニス好きなEさんが無添加のあごだし、
手先の器用なMさんが、絵手紙と細かく刺しゅうが施されたブローチ、
そして超不器用な私が、ネットで買ったイニシャル入りハンドタオルを
それぞれ、用意していました。
小さなプレゼントを用意するのも一つの楽しみになっています。
彼女たちの顔を浮かべながら・・・
お互いの近況報告、昔話と短い時間にたくさんお話しました。
とても良い気分転換になりました。
遠くから私の都合で横浜に来ていただくので、
ランチはだいたい私が予約を担当していますよ。
昨日は、京おばんざいのお店を予約しました。
こんなランチでした。
どうでしょうか？女性好みでしょ？
さあ、明日から9月！
暑いですが、また頑張ろうと思います。
じゃ、今日はこのへんで・・・
2023年 08月05日 12:42 (土)
相変わらずの猛暑を生き抜く日本の皆さま、
食欲は落ちていないでしょうか？
メグおばちゃんは、おかげ様で食欲はどうにか維持出来ていますよ。
食べなきゃやってられないです！
食欲にプラスして、というか最近、
睡眠が一番大事かもと思う日々です。
朝一時間長く寝るよりも、
夜１時間早く就寝する方が、
良い睡眠を得られることを実感しています。
あの大谷も睡眠重視ですからね。
睡眠は大事です。
さて、先週の日曜日は、マンションの月一のお掃除の日で、
完全にお出かけには出遅れた私たち夫婦。
もっとも暑過ぎて、どこかに行く気持ちにもなれませんでした。
そこで、近場でランチを！
7月に初めて訪れた横浜市旭区若葉台にある、
イタリアンバル806へ・・・
地元では人気店ということでしたが、
前回は運よく、すぐに席に着くことができました。
その日はなぜかガラガラ・・・
しかし、今回はお店の半分はすでに「予約席」！
開店と同時に入ってセーフ！
人気店の噂は本当でした。
ランチのサラダとは思えない中身が充実
夫J氏のお気に入り、具だくさんのナポリタン。
本格派のお店なのに、ナポリタン？ってちょっと思ったりして・・・（笑）
しかし、こちらのお店の人気メニューです。
惜しげもなくトッピングされた大葉が嬉しいピザ、ジェノバ
（大葉・ジェノベーゼ・海老・きのこ）
のびーるチーズと焦げた生地が美味しい大人のピザ・ジェノバでした。
コース料理についてスタッフに質問しているお客さんがいましたが、
今度は、私もそれをぜひ味わってみたい！
お願い！J氏っ！
どのランチも飲み物付きで1000円程度ですので、
ホント、本格派なのに気軽に行ける庶民のお店だと思いま～す。
じゃ、今日はこのへんで・・・
